|
İnegöl Köfte'nin içinde dana eti kullanılıyor. İnegöl Köfte'nin
Balkanlar'dan göç eden Türkler tarafından getirildiğine inanılıyor.
Hazırlanması oldukça zahmetli olan İnegöl Köfte'de kullanılan baharat
miktarı çok az. Bunun nedeni baharat tadının et tadını bastıracağı
düşüncesi. İnegöl Köfte'nin yanında özellikle piyaz servis ediliyor.
Bahçenin çevresini saran ağaçlar sokakla olan bütün bağlantıyı kapatıyor.
Bu da, yoğun bir iş temposu arasında mekanda yenecek bir öğle daha keyifli
hale getiriyor. Tamamı açılabilen kapılar sayesinde iç mekan da güzel
havalarda bahçeye eşlik edebilecek bir nitelik kazanıyor.
Restoranımıza çocukları ile birlikte
gelen misafirler için hazırlanmış bir servis de mevcuttur. Küçüklerin asla
hayır demeyecekleri köfte, piyaz ve patates kızartmasından oluşan bu
üçleme, hem büyüklerin hem küçüklerin keyifli bir yemek geçirmesini
sağlamak için birebir.
Tarihi Bursa Ulucami'nin tarihi kadar eski olan İneğöl Köftesini
yapan restoranımız, müşterilerine doyumsuz anlar yaşatıyor. Kızılay ve
Emek'te faaliyet gösteren restoranlarımız lezzeti ile yerli yabancı
herkesin beğenisini topluyor. Tecrübeli ustaların ellerinde pişen köfte ve
ızgara çeşitlerine haftanın her günü ulaşabilirsiniz.
 |
